D.U.K.
Apie mus
Mokėjimo būdai
Apklausos anketa
Pristatymas ir atsiėmimas
Gamyba:
Šios minkštos panetonės gamyba yra ilgas ir kruopštus darbas, trunkantis net 72 valandas. Tešla – natūralaus raugo (sourdough). Prieš pradedant kepti, tešlai leidžiama tris kartus pakilti, tokiu būdu išryškėja skonis bei susiformuoja reikiama tekstūra. Tada pyragas kepamas kruopščiai kontroliuojamoje temperatūroje, o iškepus iškart pakabinamas „žemyn galva“, kad atvėstų. Taip kabėdamas dar šiltas pyragas išsitempia ir tampa kupolo formos.
Sudėtis:
KVIEČIŲ miltai, švieži KIAUŠINIAI iš Italijos, šviežias sviestas (PIENAS) 10 %), cukruotų Sicilijos apelsinų ir Kalabrijos citrinų žievelės 10 % (apelsinų ir citrinų žievelės 53 %, gliukozės ir fruktozės sirupas, cukrus, koncentruotos citrinų sultys) cukrus, natūralus raugas (KVIEČIAI), šviežias KIAUŠINIO trynys, cukruotos citrinos žievelės 6 % (citrinos žievelės 53 %, cukrus, gliukozės-fruktozės sirupas), Chinotto di Savona apelsinų cukruotos žievelės 4 % (geltoni Chinotto apelsinai 63 %, gliukozės-fruktozės sirupas, cukrus, koncentruotos citrinų sultys, Chinotto apelsinų eterinis aliejus), cukruoti Ciaculli mandarinai 4 % (mandarinai 62 %, gliukozės-fruktozės sirupas, cukrus, koncentruotos citrinų sultys), emulsiklis: augalinės kilmės riebalų rūgščių mono- ir digliceridai, laukinių gėlių medus iš Sicilijos, šviežias PIENAS 1 %, šviežia grietinėlė (PIENAS) 1 %, Cervia jūros druska, kakavos aliejus, natūrali Mananaros vanilė iš Madagaskaro, natūralios kvapiosios medžiagos. Sudėtyje gali būti sėklų.
Rinkiniai ”Pasidaryk gėrimą pats”
Suaugusių smaližių gėrimas
Mokėjimo būdai
Pristatymas ir atsiėmimas
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.